新盛客服【威77296577】夏日啤酒季的来临，各大超市如盒马鲜生、山姆会员店以及传统商超的啤酒架上，出现了龙井绿茶、蜜桃乌龙等创新口味，甚至还有糖葫芦味的精酿啤酒。

我国啤酒市场呈现高度集中的特点。据勤策消费研究统计，2024年，我国啤酒行业前六大企业的市场份额高达92.6%。这六大企业分别是华润啤酒、青岛啤酒、百威亚太、燕京啤酒、重庆啤酒和珠江啤酒，几乎垄断了整个市场。

《财中社》指出，2024年，啤酒上市公司在产销量方面均不尽如人意，规模以上企业的累计啤酒产量为3521.3万千升，同比下降0.6%。这是自2018年以来，除2020年疫情影响外，首次出现产量下滑。啤酒龙头企业的增速纷纷放缓，甚至出现负增长，其中青岛啤酒归属净利润涨幅不到2%，华润啤酒股东应占净利润同比下降8%，百威亚太应占溢利下降14.8%，重庆啤酒下降了16.6%。

销量增长乏力，啤酒高端化转型推动价格上涨成为新趋势。在A股上市公司中，燕京啤酒依靠中高端产品、终端售价约4.5元/500ml的燕京U8系列产品，2024年销量达到69.6万千升，同比增长31.40%。

一般啤酒销售的主力是工业啤酒，发酵时间约为7天，而精酿啤酒的发酵时间在28天以上，口感丰富，包括麦香、水果香、花香等。

“消费降级”趋势下，符合本土化的“新茶饮+精酿啤酒”组合更受消费者青睐。2024年以前，精酿啤酒被视为“贵”的象征。然而，自从金星啤酒推出“信阳毛尖”新式茶饮系列精酿啤酒后，将终端售价控制在20元/L以内，盒马鲜生推出的果味精酿啤酒系列售价也在20元/L以内，单瓶价格更是9.9元/500ml。2024年8月，数据显示，精酿啤酒在盒马鲜生啤酒类目中的占比已高达65%，其中精酿鲜啤占比达50%。

“新势力”精酿啤酒厂商纷纷发力。1月10日，精酿啤酒品牌轩博精酿宣布获得数千万元Pre-IPO轮融资，由沛县政府汉兴基金领投，上海贰贰壹供应链基金战略跟投；2024年8月，老牌啤酒厂金星推出首款信阳毛尖精酿啤酒，开创“中式精酿”新赛道。紧接着，龙井绿茶、茉莉花茶等众多中式精酿啤酒（茶啤）接连推出市场。金星啤酒曾计划于2025年实现产品上市。与此同时，啤酒酿造设备领域的领军企业乐惠国际（股票代码：603076）也在积极拓展精酿啤酒业务，尽管目前仍处于投资和销售规模扩张的初期阶段。